Patisserie-Wettbewerb der Jeunes Restaurateurs

Beim Patisserie-Wettbewerb der Jeunes Restaurateurs im Kölner Schokoladenmuseum haben die 24 Teilnehmer und Teilnehmerinnen alles gegeben, um 12 leckere und kunstvolle Desserts auf die Teller zu bringen. Acht Stunden lang wurde gekocht, gemixt, gebacken, dekoriert und anschließend von der Jury verkostet. Am Ende konnten Sebastian Böckmann und Shane Steinberg mit ihrem Port Edel Weis den Sieg für sich entscheiden. Wir gratulieren den Siegern und freuen uns jetzt schon aufs nächste Jahr!